对市政协五届四次会议
第20260361号提案的答复
孟俊生委员：
您提出的《关于打造“焦馍”产业周口品牌的提案》已收悉。该提案立足我市资源禀赋和产业基础，提出的思路和建议具有很强的针对性和可操作性。我局高度重视，认真研究，现答复如下。
近年来，我市焦馍产业呈现出良好发展态势。项城市、鹿邑县、商水县等地已形成一定规模的焦馍产业集群，涌现出“妈宝香”“问礼焦馍”“黄寨大嫂”“刘老翁焦馍”等一批具有影响力的品牌。其中，项城白芝麻种植面积已达25万亩，年产量2万吨，白芝麻深加工企业112家，年综合产值突破3.8亿元。项城市成
功举办首届焦馍大赛暨白芝麻推介会，焦馍产业园、焦馍创新研发等项目顺利签约。总的来看，我市焦馍产业已具备品牌化、规模化发展的坚实基础。
（一）原料基础扎实。项城白芝麻获评“国家农产品地理标志产品”，种植面积稳定在25万亩左右，年产量约2万吨，为焦馍生产提供了优质、稳定的原料保障。
（二）加工体系初步形成。全市现有白芝麻深加工企业112家，形成了从芝麻种植、收购、加工到焦馍生产、销售的完整产业链，年加工芝麻超1万吨。项城市焦馍产业年综合产值达10亿元。
（三）品牌培育初见成效。“妈宝香”焦馍曾入选“与辉同行”河南选品专场，创造了3.5万件瞬间售罄的销售纪录。“问礼焦馍”入选“河南老字号”。“刘老翁焦馍”荣获第三届中华老字号（河南）博览会“国潮焕新金奖”。“黄寨大嫂”焦馍实现规模化生产，带动当地留守妇女就业。
（四）市场渠道持续拓展。部分企业线上销售占比已达70%，与头部主播合作取得良好效果。产品已进入省内外商超系统和电商平台，市场认可度不断提升。
二、主要工作举措及成效
（一）强化规划引领，明确发展方向。项城市已明确将焦馍产业作为特色主导产业培育，规划建设项城白芝麻（焦馍）产业园，组建焦馍食品产业协会，推动产业集聚发展。
（二）加强品牌培育，提升影响力。积极组织企业申报“河南老字号”“中原贡品”等品牌荣誉，指导项城市申报“项城焦馍”国家地理标志商标。
（三）推动技术创新，提升产品品质。支持企业与高校开展产学研合作，项城市与河南农业大学食品学院签订焦馍创新研发合作协议。鼓励企业改进生产工艺，开发多种口味焦馍产品，满足多元化消费需求。
（四）拓展销售渠道，扩大市场份额。引导企业积极对接电商平台和直播带货资源，“妈宝香”等企业通过“与辉同行”等头部直播间实现销售额大幅增长。组织企业参加中华老字号（河南）博览会、广交会等展会活动，拓展国内外市场。
（五）发挥基层组织作用，助力乡村振兴。商水县“黄寨大嫂”品牌将传统焦馍制作手艺转化为特色产业，成立食品公司实现规模化生产，带动150余名留守妇女就业增收。
尽管我市焦馍产业发展态势良好，但仍存在一些短板和不足。一是产业整体规模偏小，企业以中小型为主，缺乏龙头企业带动。二是品牌影响力有待提升，“项城焦馍”尚未获得国家地理标志商标认证。三是产品同质化现象较为突出，创新研发能力需进一步加强。四是产业链条有待延伸，与文化旅游等产业融合不够深入。
四、下步工作计划
针对您提出的建议，结合我市实际，下一步将重点抓好以下工作。
（一）加快产业集聚发展。加快推进项城白芝麻（焦馍）产业园建设，引导焦馍生产企业向园区集聚，形成规模效应。培育壮大龙头企业，支持“妈宝香”“问礼焦馍”“黄寨大嫂”等品牌做大做强，培育焦馍龙头企业。
（二）强化品牌培育推广。持续推进“项城焦馍”国家地理标志商标申报工作。支持有条件的企业申报“中华老字号”“河南老字号”等品牌荣誉。组织企业参加各类食品博览会、农产品交易会等展会活动，提升周口焦馍品牌知名度和市场影响力。
（三）加大政策扶持力度。会同市财政局、市农业农村局等部门，研究出台支持焦馍产业发展的专项政策，在种植基地建设、加工设备更新、品牌培育、市场开拓等方面给予支持。积极争取省级县域商业体系建设、农业产业化等专项资金支持。
（四）推动产品创新升级。深化与河南农业大学等高校院所的产学研合作，加强焦馍产品研发，开发低糖、杂粮、功能性等新品类，满足健康消费新趋势。支持企业改进包装设计，提升产品附加值和礼品属性。
（五）拓展多元化销售渠道。继续深化与电商平台、直播机构的合作，支持企业拓展线上销售渠道。推动焦馍产品进入大型商超、高速公路服务区、高铁站等线下渠道。积极开拓国际市场，支持企业参加广交会等国际性展会。
（六）深化产业融合发展。推动焦馍产业与文化旅游深度融合，支持举办焦馍文化节、焦馍制作技艺大赛等活动。将焦馍纳入“周口好物”推荐目录，作为周口特色旅游商品进行推广。挖掘焦馍文化内涵，讲好周口焦馍故事，提升产品文化附加值。