近期,郸城县蔬菜类价格较上周相比较大幅上涨。其中豆角5.76元/公斤、黄瓜3.96元/公斤、西红柿5元/公斤、茄子4.56元/公斤青辣椒4.96元/公斤、洋葱1.96元/公斤、土豆3.56元/公斤、韭菜3元/公斤、大葱4.56元/公斤涨幅44%、32%、25%、14%、25.25%、25.64%、18.67%、7.14%、15.15%;价格持平的蔬菜是藕6.06元/公斤、胡萝卜2.56元/公斤、冬瓜0.7元/公斤、芹菜4.1元/公斤、大蒜7.6元/公斤、白菜3元/公斤、圆白菜2.16元/公斤。本周蔬菜价格大幅上涨的主要原因是连日降雨,给蔬菜采摘和运输带来不利因素,致使价格上涨。预计下周蔬菜价格稳中有降。
蔬菜价格上涨的原因是多方面的。一、季节原因蔬菜生长速度减缓,产量下降,部分品种蔬菜进入换茬期,蔬菜品种、上市量减少;二、持续降雨不利于蔬菜采摘、运输、储存,保鲜期缩短,并且部分叶类菜腐烂较多,成本增加;三、开学季增加了市场需求。
预计下周蔬菜价格平稳运行。