中 国 国 际 商 会
关于邀请参加2019年中国（淮安）国际
食品博览会的函
周口市贸促会：
为深入贯彻党的十九大关于深化供给侧结构性改革的精神，满足广大人民群众对于食品的健康性、安全性、国际性、品牌化的更高要求和希望，经中国贸促会批准，中国国际商会将于2019年5月9日至12日在江苏省淮安市举办2019年中国（淮安）国际食品博览会（以下简称“食博会”）。现将相关情况介绍如下。
一、食博会概况
展会名称：2019年中国（淮安）国际食品博览会
参加时间：2019年5月8日至10日
展出地点：江苏淮安国际食品博览中心
主办单位：中国国际商会、中国食品工业协会、中国食
品和包装机械工业协会、中国烹饪协会
承办单位：中国国际商会、江苏省商务厅、江苏
省食品药品监督管理局、淮安市人民政府
邀请对象：各大中型商场、超市部门负责人、经销商、 各大酒店、电子商务公司、食品生产企业、食品研究院院士、政府和事业单位采购部等；（每家企业2人）
参加食品产业工业化、食品安全论坛。
展览规模：30,000平方米
展览主题：绿色、生态、安全、创新
展出内容：
（一）休闲方便食品：糖果、饼干、糕点、乳制品及奶酪、巧克力、冰淇淋、膨化食品、坚果、烘烤及其他休闲食品；
(二)酒及高端饮品：各类酒精饮料、不含酒精饮料、咖啡、茶、乳制饮料、保健饮料；
（三）绿色健康食品：保健食品、肉制品、果蔬、冷冻食品、生鲜农产品、深加工特色农产品、深加工海产品等；
（四）食品餐饮服务：食品仓储与物流、食品相关文化创意设计与包装、食品流通及终端售卖、“食品+”等。
二、食搏会办展理念与特色
本届食博会将突出“绿色、生态、安全、创新”主题，通过精心打造主题展览、高端峰会、美食大赛三大版块，搭建集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的平台。食博会坚持特色办展、专业办会理念，以增强参展商、采购商和专业观众的参与感、体验感、获得感为目标，努力打造名企名品荟萃、境内境外同步、线上线下互动、办展办会融合”等特色亮点，致力于为食品企业和食品包装机构企业的品牌推广搭建线上线下互动传播平台，为供需双方交流合作开拓传统和现代融合的对接渠道。
（一）名企名牌荟萃。
按照宁缺毋滥、精选精品的办展理念，汇聚境内外知名品牌食品生产企业及知名食品零售商、集团采购商等 1,000 多家名企参会;遴选进口食品、电商食品、保健食品、酒类知名和绿色食材等领域品牌食品，汇聚超过 10,000 种“特、精、新”名品参展。
（二）线上线下融合。
与国内外主要互联网媒体和平台企业合作，创新“互联网+展会”运作模式，利用大数据、云计算、人工智能以及 AR/VR 技术应用，在展会推广、精准招商、产销对接、展期互动、数字营销、展务组织和展会服务等多方面实现线上线下的深度融合，打造国内领先的数字化、互联网化的新型现代展会，展示现代展会新形象，带给参展客商新体验。
博览会与新华网、腾讯、阿里巴巴、百度等合作，将通过互联网主流媒体、社交媒体、行业媒体及互联网平台、工具、渠道、实现对博览会信息的精准传播投放、精准推广招商，吸引更多的专业买家和卖家关注展会，并让大量不能线下参加展会的客商在展期能够通过线上进入展会的网上平台，通过视频、直播以及网络红人、意见领袖等与展会现场的参展商、采购商进行实时互动交流，让参展商、采购商通过互联网获得向超过 1000 万的线上专业观众、供应商和广大消费宣传推广的机会及数据。
（三）办展办会互动。
博览会创新“展+会”互动模式，坚持特色办展、专业办会，精心安排超过 50 场次供需对接会、行业研讨会、产品发布会等各类交流互动活动，增强参展客商的参与感、获得感。
为参展商、采购商在展会现场组织跨国零售集团对接会、跨境电商对接会、知名企业采购订货会等一系列信息发布、对接交流、招商订货等专题活动，更好地促进参展商、采购商的互动交流、供需对接、提高参展商、采购商的参与感。
邀请国内外食品领域的政府机构、国际组织、行业协会和知名专家学者、企业家，围绕参展商、采购商和专业关心的话题，组织系列论坛峰会、专题研讨、信息发布等各类会议，让参展商、采购商和专业观众有更多的获得感。
联系方式如下：
联系人：乔主任
电话：010-65735875 13651002177
电子邮件：purch15@163.com
专业观众报名表（需审核）
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□休闲方便食品：糖果、饼干、糕点、乳制品及奶酪、巧克力、冰激凌、膨化食品、坚果、烘烤及其他休闲食品。
□酒及高端饮品：各类酒精饮料、不含酒精的饮料、咖啡、茶、乳制饮料、保健功能饮料等。
□绿色健康食品：功能性保健食品、老字号食品、冷冻食品、深加工特色农产品、深加工海产品等。
□食品餐饮服务：食品仓储与物流、食品创意设计与包装、现代中央厨房、食品流通及终端售卖、“食品+”等。